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30.01.2019 10:00 - Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte gibt es viele. Doch nicht alle Produkte sind grundsätzlich gut für die Gesundheit und das Klima. Woraus sind sie gemacht und worauf sollte man als Verbraucher achten?
20.11.2019 10:00 -
Der positive Effekt des Obst- und Gemüseverzehrs ist vermutlich auf die wertvollen Inhaltsstoffe zurückzuführen,
20.11.2019 10:00 - Bioaktive Substanzen aus Kaffeeschalen
Auf Spurensuche in Kaffeeanbaugebiete.
20.11.2019 10:00 -
Unkomplizierte Gerichte sind im hektischen Alltag gefragt.
20.11.2019 10:00 - Feuerzangenbowle
Der Klassiker, der es in sich hat.
20.11.2019 10:00 - Kaffeekapseln und Nachhaltigkeit
Nachhaltige Kapseln können eine Alternative sein.
20.11.2019 10:00 -
Welche verbraucherorientierten Produktinformationen sinnvoll sind.
20.11.2019 10:00 - So geht Familienessen
Wissenschaftler der Universität Mannheim und des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung haben sich mit dieser Frage beschäftigt.
20.11.2019 10:00 -
Gutes, gesundes und genussvolles Essen fängt in der Familie an. Doch wie kann das auch in der Schule gelingen?
13.11.2019 10:00 - Fritten for future?
Video-Clip zum Thema Essen und Klima für Jugendliche und junge Erwachsene.
13.11.2019 10:00 -
Eckpunkte für eine gesunde und klimaschützende Ernährung.
13.11.2019 10:00 - Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate
Bericht vom 12. Wissenschaftlichen Symposium des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft
13.11.2019 10:00 -
Kunden sind davon offenbar kaum zu beeindrucken.
13.11.2019 10:00 -
Interessante Einblicke in menschliche Verhaltensweisen.
13.11.2019 10:00 - Vitamine und Mineralstoffe
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist hilfreich.
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